贵州糯东煤矿 严把食材“源头关”

2025-05-19 来源:河南能源

  在贵州公司糯东煤矿,职工们每天都能在食堂享受到新鲜可口的美食,这份舌尖上的幸福,得益于该矿多年来坚持开展的自主采购食材行动。为守护职工“舌尖上的安全”,该矿多部门协作,通过细致的市场调研和严格的监督管理,确保食材采购透明规范,让职工吃得放心、吃得开心。

  为确保食材质优价廉,糯东煤矿组建了一个调研小组,定期深入周边农贸市场开展实地考察。他们深入了解蔬菜的种植环境、施肥用药情况以及运输储存条件,从源头上严把食材质量关。同时,调研小组还会仔细对比不同供应商的价格,力求以最实惠的价格为职工采购到最新鲜、最优质的蔬菜。

  自自主采购实施以来,食堂的饭菜质量有了明显的提升。5月12日,一名职工表示:“现在食堂的菜吃起来就是不一样,又新鲜又美味!”